KFD Chia Seeds – Чиа

KFD семена от чиа, т.е.испански градински чай, имат редица интересни свойства. Включително може да покаже антиоксидантни, противовъзпалителни и антикоагулантни ефекти. Те са богати на протеини, магнезий, калций, желязо, селен и витамини. Те се характеризират с високо съдържание на омега-3 мастни киселини (дори повече от атлантическата сьомга).

Семената от чиа идват от Южна Америка. На древния език на маите „chia“ означава „сила“.

Можете да ги консумирате по много начини – като добавите към любимите си рецепти, под формата на вкусен пудинг (чиата има желиращи свойства – просто я залейте с вода / мляко и я оставете за известно време), напоени със сок или сурови.

Поради високото съдържание на фибри и ниската калоричност, те се препоръчват особено за хора, които се интересуват от загуба на тегло или имат проблеми с осигуряването на фибри в диетата.